Notre agence TOP SEASON DIJON recherche un CHEF DE CUISINIE EXPERIMENTE (H/F) pour l’un de ses clients basé au centre ville de Dijon.
Service du soir principalement, du lundi au samedi compris (repos le dimanche).
Vos missions :
– Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
– Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
– Production culinaire (chaud & froid)
– Dressage et envoi des préparations
– Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
– Assurer une bonne gestion des matières premières
– Nettoyage et entretien de votre espace de travail
– Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni
Techniques :
Qualités requises :
Autonomie, esprit d’équipe, sens de l’organisation & rigueur. Sens du détail et de la qualité.
Certification principale :
Poste à pourvoir dès que possible et pour un cuisinier expérimenté, passionné et créatif en capacité de travailler en autonomie.
Salaire attractifs.
A très bientôt,
L’équipe Top Season Dijon
