Commis de bar H/F

Démarrage : Dès que possible

Lieu : Beaune

Etablissement : Bar à vin 

Contrat : 2 à 3 semaines pour remplacement 

Horaires : Temps plein – 17h-23h du mardi au samedi 

Salaire : SMIC -12€02 /heure + 10%ICP

Tâches: 

• Préparation des produits (découpe, assemblage, mise en place)

• Réalisation des plats simples : planches, burgers, sandwiches, salades, tapas, fritures, etc.

• Cuisson des aliments (grill, friteuse, plancha selon l’établissement)

• Dressage et envoi des commandes

• Gestion des stocks et réapprovisionnement de la cuisine

• Réception et rangement des marchandises

• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel

• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Travail en coordination avec l’équipe en salle / bar