COMMIS DE CUISINE H/F

Notre agence TOP SEASON recherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour l’un de ses clients basé à Dijon.

Vos missions :

– Vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples

– Vous dressez des plats et les transmettre au personnel de salle

– Vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

– Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Techniques principales :

Compétences techniques et fonctionnelles

Vous devez appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
Vous devez apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées
Vous devez disposer du sens de l’observation
Vous devez organiser votre poste de travail en appliquant des consignes
Vous devez prendre en compte de l’enchaînement logique des tâches
Vous devez prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l’établissement
Vous devez réaliser vos activités dans les temps et au moment imparti

Compétences relationnelles et comportementales

Vous appliquerez les codes de communication internes
Vous devrez faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
Vous porterez attention à tout ce qui peut devenir apprentissage
Vous êtes apte à vous adapterez aux fluctuations de l’activité
Vous êtes capable de vous intégrer à l’équipe
Vous vous mettrez à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s’adapter à la variété des tâches

Certification principale

– CAP “Cuisine”

– Une expérience confirmée en tant que commis de cuisine est souvent demandée.

Votre profil correspond ?

Merci de nous transmettre votre profil afin de vous découvrir lors de l’entretien !

Contacter-nous au 03 80 27 34 08 ou par e-mail à l’adresse agencedijon@top-season.fr

A très bientôt,

L’équipe Top Season